Please Wait...

শাহী বোরহানি

শাহী বোরহানি

By admin

আলট্রা টক দই দিয়ে বানানো স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু শাহী বোরহানি- এর রেসিপি -

উপকরণ -
- আল্ট্রা টক দই- ৯০০ গ্রাম
- আল্ট্রা ঠান্ডা দুধ- ১/৪ কাপ
- ধনিয়া ও পুদিনা পাতার পেস্ট- ১/২ কাপ
- কাঁচা মরিচ পেস্ট- ১ চা চামচ
- সাদা সরিষা পেস্ট- ১/৪ কাপ
- সাদা গোল মরিচ গুড়া- ১ টেবিল চামচ
- লবণ- ১/২ চা চামচ
- বিট লবণ- ১ চা চামচ
- চিনি- ২ টেবিল চামচ
- টালা জিরার গুড়া- ১ চা চামচ
- ধনিয়া গুড়া- ১ চা চামচ
- বরফ পানি- ১/২কাপ

প্রস্তুত প্রণালী :
১। একটি ব্লেন্ডারে দুধ বাদে বাকি সব উপকরণ দিয়ে খুব ভালোভাবে ব্লেন্ড করে নিন। ব্লেন্ডের মাঝে অর্ধেক আল্ট্রা দুধ মেশান।
২। কিছুক্ষণ ব্লেন্ড করে বাকি দুধ মিশিয়ে আবার ব্লেন্ড করুন ।
৩। এবার একটি ছাকনি দিয়ে ছেঁকে জগে কিংবা বোতলে ঢেলে ফ্রিজে রেখে দিন।
৪। পরিবেশনের আগে বোরহানির বোতলটা ভালো করে ঝাঁকিয়ে নিন।

Categories

Archives

CORPORATE OFFICE

Khagan, Birulia, Savar, Dhaka - 1340
Bangladesh.

CALL & E-MAIL

PHONE : +88-01313-78-4444
E-MAIL - info@shelaidahdairy.com

FACTORY LOCATION

SHELAIDAH DAIRY
Kashimpur, Kumarkhali, Kushtia.

HPL (PARENT COMPANY)

HPL (Healthcare Pharmaceuticals Limited) established in 1996, distributing trusted and authenticated pharmaceutical products to local and international markets. Know more about our parent entity at www.hplbd.com.